Das perfekte Rezept für den Sommer, aus folgendem Buch:
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Du brauchst:
- ca. 8 Limetten (Zitronen gehen auch)
- 100g Zucker
- 1-2 Esslöffel Honig
- Minze
- Eiswürfel
- 1 Liter gekühltes Mineralwasser
- 20 Minuten

- Eine Limette auf die Seite legen und in Scheiben schneiden
- Zitronen/Limetten waschen und schälen
- Auspressen, du brauchst ca. 200 ml für 4 große Becher
- Zucker, und ausgepresste Zitronen in einen Topf geben, ca. 50ml Wasser hinzufügen und köcheln lassen bis der Zucker aufgelöst ist
- Wer will, kann Vanille hinzufügen

- Das Saftgemisch durch ein Sieb laufen lassen und anschließend gleichmäßig in die 4 Becher füllen
- ca. So viel Wasser wie Limonade in die Gläser füllen

- Minze hinzufügen
- Eine Limettenscheibe an den Rand stecken
- Kühlen und im Moment des Genusses ein paar Eiswürfel in das Glas hinzufügen
