Z i t r o n e n l i m o n a d e

Das perfekte Rezept für den Sommer, aus folgendem Buch:

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Du brauchst:

• ca. 8 Limetten (Zitronen gehen auch)
• 100g Zucker
• 1-2 Esslöffel Honig
• Minze
• Eiswürfel
• 1 Liter gekühltes Mineralwasser
• 20 Minuten

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• Eine Limette auf die Seite legen und in Scheiben schneiden
• Zitronen/Limetten waschen und schälen
• Auspressen, du brauchst ca. 200 ml für 4 große Becher
• Zucker, und ausgepresste Zitronen in einen Topf geben, ca. 50ml Wasser hinzufügen und köcheln lassen bis der Zucker aufgelöst ist
• Wer will, kann Vanille hinzufügen

• Das Saftgemisch durch ein Sieb laufen lassen und anschließend gleichmäßig in die 4 Becher füllen
• ca. So viel Wasser wie Limonade in die Gläser füllen

• Minze hinzufügen
• Eine Limettenscheibe an den Rand stecken
• Kühlen und im Moment des Genusses ein paar Eiswürfel in das Glas hinzufügen

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